使用秸杆腐熟剂秸杆发酵技术简单吗
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使用秸杆腐熟剂秸杆发酵技术简单吗

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在国家提倡发展节粮型畜牧业、以及退耕还林、退耕还草的政策下，充分利用农作物秸秆和其他农副产品等再生资源发展秸秆养羊，不仅可以生产肉、乳、皮、毛等多种产品，而且还可以使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值。那在目前，饲料资源日趋紧张，合理开发利用秸秆饲料资源，已经成为实现节粮型畜牧业的重要组成部分，对于我国畜牧业的可持续发展具有重要意义。


1.农民朋友们，如果您想要合理地利用农作物秸秆，那我们就要先要了解秸秆的营养特点。秸秆都有哪些营养呢？

专家：好的。我们这里所说的秸秆主要是指禾本科作物的秸秆和豆科作物的秸秆。禾本科作物秸秆主要有玉米秸、小麦秸、稻草等；豆科作物秸秆主要有黄豆秸等，还有各种蔓藤。我们用于家畜饲料的秸秆，不同类型的营养成分有着很大的差别，但是所有的秸秆也都有一些共同的特点。

2.那么这些共同特点都是什么呢？

专家：第一个特点就是秸秆纤维素含量比较高，但是由于秸秆的细胞具有厚而且很坚实的细胞壁，它的质地粗硬，所以适口性比较差，消化率也比较低。

第二个特点就是在一般情况下，禾本科秸秆粗蛋白质的含量是3.2%-6.2%，豆科秸秆粗蛋白质的含量是6.8%-11.1%，从这里我们就可以看出来，粗蛋白质的含量是比较低的。

虽然秸秆饲料有许多不足之处，但是我们经过加工调制以后，它的营养价值和适口性都会得到提高，仍然可以用来做给羊补饲的主要饲料。

3.秋天一般是秸秆收获最多的季节，我们可以抓住秋收这个有利时机，对秸秆进行合理的加工，保证羊群能有足够的饲料可以过冬。那么秸秆的加工处理方法有哪些？

专家：秸秆的加工处理方法主要有：物理处理法、生物处理法和化学处理法。

4.那么这三种处理方法我们分别来介绍一下，咱们先说说秸秆物理处理法我们都要掌握哪些呢？

专家：物理处理是最简单的，就是不改变秸秆的化学成分，将秸秆进行铡短、压扁、浸泡、粉碎等一些处理。

首先，我们要将收获后的秸秆及时晒干，以免发生霉变。我们要把晒干的秸秆切短，切短后的秸秆可以增加采食量，提高日增重。

6.我们要把晒干的秸秆切短，那这个切的长度我们要怎么把握呢？

专家：一般粗硬的秸秆，比如说高粱秸、玉米秸，要切的短一些，最好不要超过１厘米。那么，细的、软一些的秸秆，比如说麦秸、稻草等等，我们就可以切得长一些，一般在3厘米左右就可以了。

7.这个是秸秆的物理处理方法，那什么是生物处理法方呢，请您再给大家介绍一下。

专家：向饲料中添加纤维素酶等复合酶制剂，或者用细菌、真菌对秸秆进行处理，可以提高粗饲料的适口性和消化率，这些粗饲料的加工方法，我们都叫做生物处理法。常见的生物处理法主要有微贮法和青贮法两种。

8.常见的生物处理法有两种，就是微贮法和青贮法，什么是微贮法呢？

专家：我们说的微贮就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌，然后密封贮藏，经过发酵使秸秆变成有酸香气味的饲料。微贮利用微生物分解秸秆中的木质素和纤维素，使糖类转化为酸类，从而增加秸秆的柔软性和膨胀度，这样可以提高秸秆的消化率，增加羊的采食量，达到羊增重的目的。秸秆微贮的原料最好是使用秸秆粉，发酵容器最好是选择水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶都是可以的。

9.那秸秆微贮法的操作过程是怎样的？

专家：我们以制作1000千克秸秆粉为例，选用塑料袋作为发酵容器。首先，我们要进行益加益秸秆发酵剂活化，就是把秸秆发酵剂加入到1000克30℃的温水中，然后再加入500克的红糖，搅拌均匀，等到充分溶解以后，放3到5天左右，菌种的活化就基本完成了，这里我们要注意，活化好的菌种应该密封保存。然后把活化好的菌剂用1：300左右的水稀释以后备用。

接着就是要进行拌料。我们要找一个比较干净的水泥地面，将秸秆粉倒在水泥地面上，然后再将配好的菌剂泼洒在秸秆粉上，然后边泼洒边搅拌，直到菌剂和秸秆粉完全混匀为止。这个时候我们还要检查一下秸秆粉的水分是不是合适，我们可以试一下，如果用手捏一把，握紧了，有水从指缝中流出，但是不往下滴，这样的水分就比较合适了。那么，料拌好以后，接着就是要进行装料了。

10.那么这个装袋时我们需要准备什么呢？有什么需要注意的地方吗？

专家：装料前，我们要准备玉米面30千克，玉米面要和秸秆粉交替使用。首先，在袋底辅一层10～20厘米厚的秸秆粉，一边装一边要压实，每层秸秆铺完后要撒一层玉米面，循环反复。直到秸秆粉装到离袋口20～30厘米后压实，封严。这里面要注意，尽量排出袋里面的空气，进行密封发酵。

发酵的时间与环境温度关系很密切，一般10℃以上开始发酵。温度高，发酵就快。那么相反呢，发酵就会慢。当气温在20℃以上时，发酵一般需要5天左右；气温在15℃左右时，就需要10天左右的时间。当秸秆粉发酵好以后，取料的时候，应该取完料之后立即扎好袋口，注意密封保存，随喂随取。